Çankaya'nın Kalbinde Lezzet ve Teknoloji Buluşuyor: Tunalı'da Dijital Dönüşüm Hikayesi
Ankara'nın en canlı caddelerinden biri olan Tunalı Hilmi'de, trafiği yoğun, insanları acele ve beklentileri yüksek. Bu dinamik atmosferde, "Burger Station" isimli butik bir burger restoranı, geleneksel menü sisteminin sınırlarıyla boğuşuyordu. Ta ki dijital menü board ile tanışana kadar...
Sorun: Tunalı'nın Hızlı Temposuna Yetişemeyen Eski Sistem
Murat Bey, Burger Station'ın kurucusu ve işletme müdürü. Bahçelievler'de büyümüş, Çankaya'nın nabzını iyi bilen bir girişimci. Bize başvurduğunda, sorunu çok netti:
"Müşterilerimiz Menüyü Okuyamıyor!"
"Kasanın üstündeki tebeşir tahtaya her sabah menüyü yazıyoruz. Öğlen olduğunda silik, akşam ise neredeyse okunmuyor. Kampanyalarımız var ama kimse fark etmiyor. Müşteri kasaya geldiğinde hala ne yiyeceğine karar verememiş, kuyruk uzuyor, stres artıyor."
- Murat Bey, Burger Station Sahibi, Çankaya/Tunalı
Tunalı Hilmi Caddesi'nin yoğun öğle saatlerinde, her saniye değerli. Müşteriler hızlı servis bekliyor, ama menü karar verme sürecini uzatıyor. Sonuç: Kayıp satışlar, stresli personel ve memnuniyetsiz müşteriler.
Çözüm: Dijital Menü Board ile Görsel Lezzet Deneyimi
Ekras Teknoloji olarak, Burger Station'a Çankaya'nın dinamik yapısına uygun bir dijital menü board sistemi önerdik. İşte uygulama süreci:
1️⃣ Yerinde Keşif (Tunalı Lokasyonu)
Ekibimiz Tunalı şubesini ziyaret etti. Kasa arkasına, müşterilerin giriş kapısından itibaren rahatça görebileceği konumda 2 adet 55" 4K dijital menü board ekranı planladık.
- Soldaki ekran: Ana menü ve burger çeşitleri (iştah kabartıcı görseller)
- Sağdaki ekran: Yan ürünler, içecekler ve günün kampanyaları
- Yüksek parlaklık: Gün ışığı alan camekanlara rağmen net görünüm
2️⃣ İçerik Tasarımı (Çankaya'nın Modern Ruhu)
Burger Station'ın marka kimliğine uygun, Çankaya'nın genç ve dinamik kitlesine hitap eden içerik tasarladık:
- 4K çözünürlükte burger fotoğrafları (profesyonel çekim)
- Hareketli animasyonlar (sos akışı, ızgara efektleri)
- Kalori bilgileri (sağlık bilincine dikkat eden Çankayalı müşteriler için)
- Öğle özel menüsü otomatik geçiş (11:00-14:00 arası aktif)
3️⃣ Kurulum ve Eğitim (24 Saat İçinde Hazır)
Çankaya içinde söz verdiğimiz gibi 24 saat içinde kurulum tamamlandı:
- Salı akşam sipariş → Çarşamba öğle kurulum
- Personele 1 saatlik yazılım eğitimi
- Murat Bey'e admin panelinden fiyat güncelleme gösterildi
- Canlıya geçiş: Perşembe sabahı ilk müşterilerle
Sonuçlar: Çankaya'da Dijital Dönüşümün Rakamları
Dijital menü board devreye girdikten 3 ay sonra, Burger Station'ın Tunalı şubesinde şu değişimler gözlemlendi:
Ortalama Sepet Artışı
Müşteriler artık yan ürünleri ve içecekleri görsel olarak görüyor, ekstra sipariş verme oranı yükseldi.
Sipariş Süresi Azalması
Müşteriler kasaya gelmeden önce karar veriyor, kuyruk hızla ilerliyor.
Kampanya Farkındalığı
"Öğle özel menüsü" kampanyasının bilinirliği %28 arttı, daha fazla müşteri fırsatlardan yararlanıyor.
Menü Baskı Maliyeti
Aylık 3.500 TL tasarruf - artık tebeşir, kağıt menü, afiş masrafı yok.
💬 Murat Bey'in Yorumu (3 Ay Sonra)
"Dijital menü board, Tunalı şubemizin oyun değiştirici hamlesi oldu. Artık müşterilerimiz kapıdan girerken ne yiyeceğini biliyor, kuyruklarımız hızla eridi. En şaşırtıcı olan, yan ürün satışlarımızdaki patlama. İnsanlar ekranda patates kızartmasının fotoğrafını görünce dayanamıyor! 3 ayda sistem kendini geri ödedi, şimdi Bahçelievler'deki 2. şubemize de aynı sistemi kurmayı planlıyoruz."
- Murat Bey, Burger Station Sahibi, Çankaya/Tunalı
Çankaya'da Neden Dijital Menü Board?
Çankaya, Ankara'nın en dinamik, en genç ve en yüksek gelirli ilçelerinden biri. Tunalı Hilmi, Kızılay, Bahçelievler gibi bölgelerde:
- Yoğun yaya trafiği: Hızlı karar verme ve servis beklentisi yüksek
- Genç demografik: Teknolojiye açık, görsel içerik tüketen kitle
- Rekabet yoğunluğu: Her köşede bir restoran, fark yaratmak şart
- Yüksek kira maliyetleri: Metrekare başına düşen satış kritik
Dijital menü board, bu zorlu ortamda işletmelere:
- Hızlı müşteri akışı: Daha fazla masa devri, daha fazla ciro
- Premium marka algısı: Modern teknoloji = kaliteli işletme
- Esnek içerik yönetimi: Sabah kahvaltı, öğle iş menüsü, akşam full menü
- Maliyet kontrolü: Basılı menü ve afişlere veda
Çankaya'da Dijital Menü Board Uygulama Alanları
🍕 Fast Food & Burger
Tunalı, Kızılay, Bahçelievler gibi yoğun bölgelerde hızlı servis odaklı restoranlar için ideal.
Örnek: Burger, pizza, döner, tavuk restoranları
☕ Kafe & Kahve Zincirleri
Özellikle sabah ve öğle yoğunluğunda hızlı karar verme sağlar.
Örnek: Specialty coffee, kahve zincirleri
🥗 Healthy Food & Salad Bar
Kalori, besin değerleri ve içerik bilgisi göstermek için mükemmel.
Örnek: Vegan restoranlar, salad bar'lar
🍰 Pastane & Tatlı
Görsel olarak çekici ürünlerin fotoğraflarıyla satış artışı sağlar.
Örnek: Pastaneler, dondurma dükkanları
Ekras Teknoloji: Çankaya'nın Dijital Dönüşüm Ortağı
Ekras Teknoloji olarak, Çankaya'da 50'den fazla işletmeye dijital menü board sistemi kurduk. Tunalı, Kızılay, Bahçelievler bölgelerinde:
- 24 Saat Kurulum Garantisi: Çankaya içinde aynı gün teslimat
- Ücretsiz İçerik Tasarımı: İlk ay menü tasarımınızı ücretsiz hazırlıyoruz
- 7/24 Teknik Destek: Herhangi bir sorun anında müdahale
- Yerinde Demo: İşletmenize gelerek canlı demo yapıyoruz
Sonuç: Çankaya'da Dijital Gelecek Başladı
Burger Station'ın hikayesi, Çankaya'daki onlarca işletmeden sadece biri. Tunalı'daki bir kafe, Bahçelievler'deki bir pizzacı, Kızılay'daki bir sushi restoranı - hepsi dijital menü board ile operasyonlarını dönüştürüyor.
Siz de Çankaya'da bir restoran işletiyorsanız, rekabette öne çıkmak, müşteri memnuniyetini artırmak ve maliyetleri düşürmek istiyorsanız, dijital menü board sistemimizi değerlendirin.
🎯 Özel Çankaya Kampanyası
Çankaya ilçesindeki işletmelere özel: Dijital menü board sisteminde %15 indirim + ücretsiz ilk ay içerik tasarımı fırsatı!
*Kampanya Tunalı, Kızılay, Bahçelievler bölgelerinde geçerlidir.
Çankaya'da İşletmeniz İçin Dijital Menü Board
Ücretsiz yerinde demo ve danışmanlık için iletişime geçin